Блог Jam Catering

10 кращіх ідей креативного кейтерингу (частина 1)

Рекомендації
Веселкове дитяче свято

Яке б місце Ви не вибрали для організації дитячого свята, головне дотримати «веселкову» тематику. Пропонуємо декілька незвичайних варіантів оформлення страв. На стіл можна подати різнокольорові пене, доповнивши їх згущеним молоком або медом. В якості закусок можна замовити тарталетки з будь-яким наповненням. Політ фантазії найпростіше реалізувати в незвичайній подачі фруктів та овочів. Можна створити нарізку у вигляді райдужного хвоста павича. Ідеальним напоєм буде домашній цитрусовий лимонад чи смузі. Також, щоб повністю відповідати стилістиці свята, можна приготувати з різних соків і сиропів оригінальний багатобарвний коктейль у вигляді веселки.

Дівич-вечір в стилі арт-паті
Незвично підготуватися до основного весільної урочистості і задати веселий тон майбутньому заходу легко за допомогою креативного дівич-вечора. Ви можете провести своє свято у вигляді піжамної вечірки, салону краси, хамам або барбекю. Здається, це все вже колись було?
Тоді пропонуємо організувати оригінальне свято в стилі художньої галереї, де в якості шедеврів на стінах будуть розташовуватися не картини чи фотографії, а улюблені страви. Каркас, на який можна закріпити кільця - це гачки. Повісити на стіни на комфортної висоті вузькі полички, підвісні контейнери. За допомогою їстівного стенду можна створити справжній арт-об'єкт, який однозначно зацікавить всіх запрошених ефектним виглядом. Така подача стане відмінним доповненням до фуршетних закусок в центрі приміщення або шоколадного фонтану.

Ретро-буфет на корпоратив
Ностальгію за минулим можна виразити оригінальним задумом. Влаштувати з колегами не просто вечірку, а дискотеку в стилі 80-х. Замість столів можна використовувати барні столики. Вони допоможуть практично не відриватися від активностей і завжди бути в русі. В якості напоїв підійдуть скляні пляшечки з лимонадом, колою, мінеральною водою, Радянське шампанське, портвейн, горілка. Ідеальним асортиментом страв будуть оселедець під шубою, олів'є, вінегрет, канапки зі шпротами та інші страви радянської епохи.
А їх цікаве виконання і оригінальна подача додадуть новизну і змусять гостей здивуватися класичним смакам в новому баченні. Для олів'є підійдуть невеликі відерця і тазики - зручно і іронічно, а підставки під напої можна зробити зі старих відеокасет.

Американська кантрі-вечірка
Бажаєте запальну і нестримну паті в американському стилі? Виберіть місцем проведення заміський будинок з галявиною, запросіть близьких друзів. Оформленням можете зайнятися самостійно або звернутись до професійного декоратора. Заздалегідь підготуйте рамочки з фотографіями Мерилін Монро, Майкла Джексона та інших знаменитостей. Або створіть з ними банер, який послужить фотозоні. А що з меню? У цьому допоможе наша кейтерінгова компанія! Ми врахуємо всі побажання і тематику вашої вечірки. А замість страв з традиційного ресторану швидкого харчування запропонуємо курча по-мексиканськи з соусом Гуакамолє, ассорті авторських бургерів, а на десерт подамо шоколадний мус з сичуаньським перцем.

Весільний фуршет в стилі рок-н-рол
Зухвале, яскраве і незабутнє свято для двох люблячих сердець! Весільна сукня, але з невід'ємною одягненою поверх косухою, брутальний наречений і не менш брутальний банкет з рок-декором. Замість класичних свічників - пляшки від Jack Daniels. Багато смаженого м'яса, сардельок, купати, свіжих овочів. Страви повинні бути прості, але їх подача повинна зробити фурор. Як десерт подається величезний торт, на вершині якого красуються дві електрогітари. Також можна приготувати шоколадне печиво у вигляді музичних дисків, платівок або касет.