Блог Олега Черненко

Вегетарианское меню

Брускетта с песто, жареными перцами и вялеными томатами Брускетта с капонатой (баклажан, лук, чеснок, оливки, каперсы, томат, специи) Профитроли с нежнейшим грибным муссом Cельдерей с сыром Филадельфия Карпаччо из цукини Салат с томатами черри и обжаренными вешенками Карпаччо из свеклы с кедорвыми орехами Оливье вегетарианский Карпаччо из томатов Хрустящие овощи на шпажках с соусом Прованские травы Винегрет Рулетики из баклажанов и томатов Салат греческий Грибной суп Борщ постный Овощной суп Равиолли со шпинатом и сыром рикотта Овощи, запеченные на гриле Блинчики с грибным жульеном Ризотто с грибами Пене в томатном соусе с базиликом Полента, запеченная с сыром Бри и Горгонзола Зеленая спаржа запеченая с пармезаном Голубцы овощные